Prie bendro šventinio stalo su taip paruoštais kiaušiniais nustebinsite visus! Pabandykite juos paruošti mažame puodelyje ir derinkite su vištiena bei daržovėmis.
Būsite maloniai nustebinti!
Receptą įkvėpė „YouTube” kanalo vaizdo įrašas.
Jums reikės:
- 7 kiaušinių
- 400 ml šilto vandens
- 1 arbatinio šaukštelio druskos
- 1 vištienos krūtinėlės
- 1 svogūno
- 1 skiltelės česnako
- 1 raudonos paprikos
- 1 žalios paprikos
- 1 morkos
- 1 pomidoro
- 3 šaukštų aliejaus
- 1 arbatinio šaukštelio pomidorų pastos
- Druskos
- Kajeno pipirų
- Juodųjų pipirų
- Čiobrelių
- 70 ml karšto vandens
Gaminimo eiga:
Į indą su karštu vandeniu įberkite druskos.
Išmaišykite ir pripildykite juo paruoštus puodelius iki trečdalio (taip pat galite naudoti didelius puodelius ar gilesnius dubenėlius).
Į kiekvieną puodelį įmuškite po vieną kiaušinį, sudėkite juos į didelį puodą ir įpilkite verdančio vandens iki trečdalio puodelių aukščio.
Kai vanduo užvirs, virkite kiaušinius ant vidutinės ugnies 7 minutes.
Iš puodelių išpilkite vandenį, išimkite kiaušinius ir sudėkite juos į lėkštę.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais ar smulkiai sukapokite.
Į dubenį su smulkiai supjaustytu svogūnu sudėkite česnaką.
Į kitą dubenį sudėkite smulkintą raudonąją papriką, žaliąją papriką, morkas, o į atskirą dubenį – smulkintą pomidorą.
Į aliejumi pateptą keptuvę sudėkite griežinėliais supjaustytą vištienos krūtinėlę.
Kepkite, kol mėsa šiek tiek paruduos, tada sudėkite svogūną, česnaką ir kepkite dar 2 minutes.
Tuomet sudėkite daržoves ir kepkite dar 2 minutes.
Po to sudėkite pomidorų pastą, paprikas, druską, juoduosius pipirus, kajeno pipirus, čiobrelius ir išmaišykite.
Galiausiai supilkite karštą vandenį ir dar kartą išmaišykite.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol vanduo išgaruos.
Atsargiai įpjaukite kiaušinių trynius, sudėkite į serviravimo lėkštes, užpilkite juos gautu karštu mišiniu iš keptuvės ir patiekite ant stalo.
Mėgaukitės nauju skoniu!
Instrukcijas vaizdo įraše rasite čia:
