Skani ir greitai paruošiama pica, kuriai nereikia minkyti tešlos. Ją paruošite iš paprastos baltos duonos, kiaušinių ir mėgstamų ingredientų.
Šį skanų receptą radome jums „YouTube“ kanale.
Jums reikės:
- 5 kiaušinių
- Pusės stiklinės pieno
- Sviesto
- 1 senos baltos duonos kepaliuko
- pomidorų padažo
- Druskos
- Raudonėlio
- 50 g pusiau kieto sūrio
- 1 pomidoro
- 100 g mocarelos sūrio
- Petražolių
Gaminimo eiga:
Pirmiausia paruoškite picos pagrindą – galite naudoti bet kokią baltą duoną, net ir senesnę.
Supjaustykite duoną riekelėmis.
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
Išplakite juos ir supilkite pieną.
Gerai išmaišykite ir pagardinkite druska bei pipirais.
Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto.
Duonos riekes pamirkykite kiaušinio mišinyje ir dėkite ant įkaitusios keptuvės.
Ant duonos riekelių supilkite likusią kiaušinių masę.
Uždenkite keptuvę ir palikite kepti kelias minutes.
Tuo tarpu sutarkuokite sūrį.
Pomidorą taip pat supjaustykite griežinėliais.
Kai vientisas duonos riekelių paplotėlis apkeps iš vienos pusės – jį apverskite.
Apšlakstykite pomidorų padažu ir pabarstykite sūriu.
Mocarelos sūrį supjaustykite griežinėliais.
Ant viršaus sudėkite pomidorų griežinėlius ir išdėliokite sūrio griežinėlius.
Uždenkite dangčiu ir leiskite kepti, kol sūris išsilydys.
Linkime gero skonio!
Vaizdo įrašo medžiaga:
