Puikus ir žaismingas dviejų spalvų blynų receptas, kuriuos greitai paruošite vaikams ar savo draugams. Pagal „YouTube“ kanalo instrukcijas galite tai padaryti per kelias minutes, ir visi susižavės šiuo puiku rezultatu!
Jums reikės:
- 3 kiaušinių
- 75 gramų cukraus (3 šaukštų)
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- Žiupsnelio druskos
- 500 ml pieno (2 stiklinių)
- 200 gramų sijotų miltų (1 + 1/4 stiklinės)
- 50 gramų kukurūzų krakmolo (1,5 šaukšto)
- 30 gramų lydyto sviesto
- 1 šaukšto kakavos
Gaminimo eiga:
Šluotele išplakite kiaušinius su cukrumi. Taip pat įdėkite vanilinio cukraus.
Įpilkite šiek tiek pieno ir vėl išmaišykite.
Palaipsniui įmaišykite persijotus miltus, krakmolą ir padarykite vientisą masę.
Galiausiai įmaišykite likusį pieną, ištirpintą sviestą ir žiupsnelį druskos.
Paimkite dalį tešlos ir sumaišykite su kakava, taip padarydami tamsią tešlą.
Supilkite tamsią tešlą į butelį ir dangtelyje padarykite skylutę.
Dabar, kaip įprasta, užpilkite šviesią tešlą ant karštos keptuvės ir leiskite vienai pusei iškepti.
Apverskite blyną ir leiskite apskrusti.
Turi gerai iškepti.
Pabarstykite cukrumi, suvyniokite ir patiekite ant stalo.
Antrasis variantas – sluoksniuoti tamsią tešlą iš buteliuko ant keptuvės, taip padarant spiralę.
Leiskite blynui – spiralei šiek tiek apkepti keptuvėje, o tada samteliu supilkite šviesią tešlą .
Kepkite kaip klasikinį blyną.
Gero apetito!
Čia galite pamatyti vaizdo medžiagą:
