jogurtinis pyragas

Jei namuose turite šiam pyragui reikalingų ingredientų, būtinai išbandykite šį receptą!

REKLAMA

Jums reikės:

Tešlai:

REKLAMA
  • 2 kiaušinių trynių
  • 80 g sviesto
  • 70 g cukraus
  • Vienos citrinos (naudosime tik žievelę)
  • 200 g pusiau rupių miltų
  • 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • Įdarui:
  • 2 kiaušinių baltymų
  • 80 g cukraus
  • 400 g jogurto
  • 3 šaukštų miltų

Kaip gaminti?

Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi.

REKLAMA

Įdėkite lydyto sviesto, viską gerai išplakite. Įmaišykite tarkuotą citrinos žievelę.

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, berkite į dubenį su kitais ingredientais, maišykite iki vientisos masės.

REKLAMA

Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis, suvyniokite į maistinę plėvelę, ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.

REKLAMA

Išplakite kiaušinių baltymus, sumaišykite su jogurtu. Įmaišykite cukrų ir miltus.

REKLAMA

Kepimo formą ištepkite riebalais, pabarstykite miltais. Dėkite pirmąjį tešlos sluoksnį.

REKLAMA

Dėkite jogurto sluoksnį, o ant viršaus formuokite antrąjį tešlos sluoksnį.

REKLAMA

Pašaukite į iki 180 ° C laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite 35 minutes.

REKLAMA

Paruoštą pyragą pabarstykite cukraus pudra, supjaustykite ir patiekite.

REKLAMA

Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].