Suaugusieji ir vaikai mėgsta šį užkandį, kurį pasigaminti galite pagal receptą iš „YouTube“ kanalo. Jis skanesnis net už klasikinius dešrainius!

REKLAMA

Jums reikės:

  • 1 kiaušinio
  • 200 ml šilto pieno
  • 200 ml šilto vandens
  • 100 ml alyvuogių aliejaus
  • 10 g sausų mielių
  • 1 šaukšto cukraus
  • 660 g paprastų miltų
  • 1 šaukštelio druskos
  • 400 g kreminio sūrio
  • 3 šaukštų pieno
  • Svogūnų laiškų
  • 20 dešrelių
  • 100 g sūrio

Aptepimui:

REKLAMA
  • 1 kiaušinio trynio

Gaminimo eiga:

Į dubenį įmuškite kiaušinį ir išplakite.

REKLAMA

Tada supilkite stiklinę šilto pieno, stiklinę šilto vandens, 1/2 stiklinės alyvuogių aliejaus ir sumaišykite sausas mieles su cukrumi.

REKLAMA

Viską gerai išmaišykite.

Miltus sumaišykite su šaukšteliu druskos ir išmaišykite vientisą tešlą.

REKLAMA

Tešlą sudėkite į dubenį, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje apie 40 minučių fermentuotis.

REKLAMA

Tuo tarpu kreminį sūrį sumaišykite su 3 šaukštais pieno.

Suberkite susmulkintus svogūnų laiškus ir išmaišykite.

REKLAMA

Supilkite mišinį į konditerinį maišelį.

REKLAMA

Pakilusią tešlą perkelkite ant miltais pabarstytos lentelės.

Iš tešlos suformuokite storesnį cilindrą.

REKLAMA

Supjaustykite į 10 maždaug lygių dalių.

REKLAMA

Kiekvieną gabalėlį pabarstykite miltais ir pirmiausia suformuokite nedidelį kepaliuką.

Tada švelniai suformuokite ilgą juostelę.

REKLAMA

Taip iškočiokite kiekvieną tešlos dalį ir konditeriniu maišeliu ant jos išspauskite paruošto mišinio juostelę.

REKLAMA

Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite po 2 dešreles ir susukite į tešlą.

REKLAMA

Pabarstykite trupučiu miltų ir padarykite lygius volelius, kurių viršų supjaustykite vienodu atstumu (nepjaukite iki apačios) ir išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

REKLAMA

Viršų aptepkite plaktu kiaušinio tryniu, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite iki 160°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes.

Galiausiai galite aptepti pomidorų padažu, supjaustyti griežinėliais ir patiekti.

REKLAMA

Skanaus!

Vaizdo įrašo medžiaga:

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].