ledai

Ledai yra viena didžiausių vasaros pagundų: jie ne tik pamalonina gomurį, bet taip pat leidžia atsigaivinti. Nors prekybos centruose galime rasti tikrai didelį ledų pasirinkimą, tačiau nė vieni jų tikrai neprilygs šiems namuose paruoštiems ledams: valgykite juos patys ir pavaišinkite savo svečius!

REKLAMA

Ledus paruošite vos per 30 minučių: verta pabandyti, tiesa?

REKLAMA

Jums reikės:

6 kiaušinių trynių

REKLAMA

220 g cukraus

350 ml pieno

REKLAMA

400 ml grietinėlės

2 arbatinių šaukštelių vanilės

REKLAMA

200 g kakavinių sausainių

100 g jūsų pasirinktų riešutų (puikiai tiks graikiniai riešutai, lazdyno riešutai, migdolai, ir t.t.)

REKLAMA

Kaip gaminti?

Išplakite kiaušinių trynius, supilkite pieną. Pakaitinkite ant silpnos ugnies, ištirpinkite cukrų (pienas neturi užvirti). Kaitinkite ir maišykite, kol gausite tirštoką masę. Į gautą mišinį suberkite vanilę, palaukite, kol atvės. Supilkite grietinėlę, ir šį mišinį gerai išplakite. Kai gausite vientisą masę, supilkite į šaldymo indelius, pagardinkite smulkintais sausainiais ir riešutais. Įdėkite į šaldiklį, palaikykite apie 90 minučių, kol sustings.

REKLAMA

Skanaus!

100 ml ledų maistinė vertė – 500 kcal

REKLAMA

Patys skaniausi naminiai kiaušininiai ledai. Bent trumpam sugrąžins į vaikystę!

Patys skaniausi naminiai kiaušininiai ledai. Bent trumpam sugrąžins į vaikystę!

Ledai – vienas populiariausių vasaros desertų. Nors parduotuvėse galime rasti įvairiausių skonių ledų, tačiau jų skonis neprilygsta pagamintiems namuose. Pažadame – šie kiaušininiai naminiai ledai bent mintimis leis sugrįžti į vaikystę!

REKLAMA

Jums reikės:

400 g cukraus

REKLAMA

100 g sviesto

1 l pieno

REKLAMA

5 kiaušinių trynių

1 valgomojo šaukšto krakmolo

REKLAMA

Kaip gaminti?

  1. Supilkite pieną į puodą, pakaitinkite. Sudėkite gabalėliais pjaustytą sviestą, ir šį mišinį užvirinkite.

REKLAMA

2. Atskirai sumaišykite kiaušinių trynius, cukrų ir krakmolą. Gauto mišinio konsistencija turėtų priminti skystą grietinę.

REKLAMA

3. Į virintą pieną palengva pilkite kiaušinių trynius, maišykite. Nukelkite puodą nuo ugnies ir pastatykite į šaltą vandenį.

4. Palaukite, kol mišinys visiškai atvės. Supilkite į formeles ir padėkite į šaldymo kamerą, kol ledai visiškai sustings.

REKLAMA

Desertą galite patiekti su tarkuotu šokoladu, šviežiomis ar šaldytomis uogomis.

Skanaus!

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].