Barbekiu skonio cukinijų salotos: daug skaniau už marinuotus agurkus!

Šios cukinijų salotos jus džiugins visus metus! Išbandykite receptą ir nudžiuginkite artimuosius ne vien marinuotais agurkais!

REKLAMA

Ingredientai:

REKLAMA
  • cukinijos – 1 kg
  • saldžioji paprika – 1 vnt.
  • morkos – 1 vnt.
  • svogūnai – 300 gramų
  • česnakas – 1 vnt.
  • augalinis aliejus – 50 ml
  • druska – 1 valgomasis šaukštas
  • cukrus – 2 valgomieji šaukštai
  • prieskoniai šašlykams – 2 valgomieji šaukštai
  • malti juodieji pipirai – 0,5 arbatinio šaukštelio
  • actas 9% – 50 ml.

Gaminimas:

REKLAMA

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, cukinijas ir morkas sutarkuokite, papriką supjaustykite juostelėmis. Pusę svogūno pakepinkite iki auksinės rudos spalvos ir suberkite į daržoves kartu su nekepintu svogūnu.

Sudėkite susmulkintą česnaką, prieskonius, druską ir cukrų. Supilkite actą, viską gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir marinuokite 3 valandas. Salotas sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir gerai užsukite dangtelius.

REKLAMA

Vaizdo įrašas:

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].