Cukinijų blynai pusryčiams: juos galite valgyti kiekvieną dieną

Cukinijų blynai yra vienas paprastesnių ir skanesnių, o svarbiausia – greitesnių patiekalų iš šios daržovės. Kaip priedus, prie blynų galite naudoti įvairius ingredientus.

Ingredientai:

  • cukinija – 300 g
  • kumpis – 50 g
  • krapai ir petražolės – pagal skonį
  • sūris – 70 g
  • kiaušinis – 1 vnt.
  • miltai – 3 valgomieji šaukštai
  • kiaušinio tryniai – 3 vnt.
  • druska ir pipirai – pagal skonį.

Gaminimas:

Cukiniją sutarkuokite ir apibarstykite druska, palikite kurį laiką pastovėti, kad būtų galima nupilti sultis. Smulkiai supjaustykite žalumynus, sūrį sutarkuokite, kumpį supjaustykite gabalėliais. Sumaišykite visus šiuos produktus, įmuškite kiaušinį, išmaišykite. Įberkite druskos ir pipirų, galite pridėti dar kitų mėgstamų prieskonių. Sudėkite miltus ir išmaišykite.

cukinijos blynai

Masę paskleiskite keptuvėje, o viduryje padarykite skylę, į kurią tilptų kiaušinio trynys. Viršų apibarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite po 5 minutes iš abiejų pusių, uždengę keptuvę dangčiu ir ant silpnos ugnies. Patiekdami apibarstykite žolelėmis. Blynai skanūs su įvairiais karštais padažais ir šviežių daržovių salotomis. Skanaus!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].