Cukinijos, įdarytos faršu. Patiekalas, kuris nepaliks abejingų!

Cukinijos labai naudingos kiekvienam iš mūsų ir jas įprasta kepti keptuvėje, tačiau jų galimybės yra daug platesnės. Į cukinijos vidų įdėkite faršo, įmuškite kiaušinį ir gausite patiekalą, kurio nebus gėda patiekti ant šventinio stalo.

6 didelėms cukinijoms jums reikės 300 gramų maltos mėsos, 1 svogūno, 2 pomidorų, pipirų, paprikos prieskonių, kalendros, druskos, čiobrelių, 6 kiaušinių ir augalinio aliejaus. Pirmiausia paruoškite įdarą. Faršą kepkite keptuvėje 4 minutes, tada įdėkite kubeliais pjaustytą svogūną ir šiek tiek kalendros.

Cukinijos

Nupjaukite cukinijos viršų ir šaukštu išskaptuokite jos vidų, sudėkite į vidų faršą.

Cukinijos

Tuomet greitai paruoškite pomidorų padažą: sumalkite pomidorus ir sudėkite į keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus, įberkite druskos, pipirų ir paprikos prieskonių.

Supilkite padažą į kepimo indą, uždėkite ant jo cukinijas ir įmuškite į jų vidų po kiaušinį. Apibarstykite kiaušinius čiobreliais. Uždenkite folija ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 25 minutėms.

Recepto vaizdo įrašas:

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].