Bulvės tešloje- nepaprastai skanus garnyras prie mėsos

Nesvarbu, kokiais skanėstais šeimininkė lepina savo šeimą, paprasčiausias ir geidžiamiausias patiekalas dažnai yra keptos bulvės. Tačiau yra daugybė šio produkto gaminimo variantų.

REKLAMA

Kepant bulves, šeimininkės įdeda grybų, vištienos filė, žalumynų. Tačiau yra ir daugybė kepimo būdų. Šiandien pateiksime viena iš įdomesnių.

Bulvės

REKLAMA

Jums reikės:

  • Nedidelių bulvių 1,5 kg
  • Kiaušinių 2 vnt.
  • Grietinės 1,5 šaukšto
  • Kvietinių miltų 1,5 šaukšto
  • Druskos 1 šaukštelio
  • Paprikos mitelių 1 šaukštelio
  • Krapų 10 g
  • Saulėgrąžų aliejaus

Gaminimas:

Nulupkite nedideles bulves, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tuo tarpu giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir grietinę.

REKLAMA

Į šį mišinį įberkite druskos ir paprikos miltelių, smulkiai supjaustytų krapų. Viską sumaišykite su šakute, suberkite miltus. Maišykite tešlą iki tirštos grietinės konsistencijos.

Bulvės

REKLAMA

Keptuvėje įkaitinkite pakankamai aliejaus. Išvirusias ir šiek tiek atvėsintas bulves apvoliokite tešloje, paeiliui sudėkite į keptuvę.

Kepdami bulves apverskite, kad iš visų pusių jos apkeptų tolygiai. Ant jų turėtų susidaryti aukso spalvos pluta. kai bulvės iškeps, sudėkite jas į lėkštes ir patiekite dar šiltas.

REKLAMA

Tokiu būdu iškeptos bulvės yra minkštos ir švelnios iš vidaus, o iš išorės nuostabiai traškios. Receptas yra paprastas, bet tikrai vertas jūsų dėmesio.
REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].