Šaltais vakarais išbandykite naujus kepinių receptus: po namus pasklidęs malonus aromatas suteiks pozityvumo ir suburs visus šeimos narius.
Žinoma, jei nesinori daug laiko praleisti virtuvėje, išbandykite paprastus ir daug laiko nereikalaujančius receptus. Biskvitinis pyragas su vaisiais tikrai maloniai nustebins savo nuostabiu skoniu!
Jums reikės:
- 5 kiaušinių
- 350 g kvietinių miltų
- 250 g cukraus
- 0,5 arb. š. citrinos rūgšties
- 10 g vanilino
- 2 kivių
- 2 persikų
Kaip gaminti?
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Idealu, jei kiaušiniai bus kambario temperatūros. Plakite mažiausiai 10 minučių maksimaliu greičiu. Įberkite citrinos rūgšties, vanilino ir išmaišykite.
Persijokite miltus. Palaipsniui berkite į kiaušinių masę. Tešla turi būti labai tirštos grietinės konsistencijos.
Kivius ir persikus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Vietoj jų galite naudoti bet kuriuos kitus sezoninius vaisius arba tuos, kuriuos mėgsta jūsų šeima.
Kepimo formą ištepkite aliejumi ir supilkite pusę tešlos. Išdėliokite vaisių gabalėlius ir užpilkite likusia mase. Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Paruoštą biskvitą galite pabarstyti cukraus pudra ir papuošti šviežių vaisių gabalėliais.
Kiekvienas, išbandęs šį desertą, tikrai įvertins jo minkštumą, aromatą ir subtilų įdarą. Taip iškeptas biskvitas taip pat gali būti puikus torto pagrindas. Pasikliaukite savo vaizduote, ir tai jums leis paruošti nuostabaus skonio desertą!
