Sezono hitas: adžika su pomidorais, graikiniais riešutais ir kalendra

Patikėkite, ši adžika su pomidorais, graikiniais riešutais ir kalendra tikrai taps jūsų mėgstamiausia! Būtinai ją pasidarykite.

REKLAMA

Ingredientai:

  • Pomidorai – 500 g;
  • Raudonoji paprika – 200 g;
  • Aitrioji paprika – 2-3 vnt.;
  • Graikiniai riešutai – 400 g;
  • Česnakai – 3 skiltelės;
  • Kalendra arba petražolės – sauja;
  • Saulėgrąžų aliejus – 4 valgomieji šaukštai;
  • Actas 9% – 2 valgomieji šaukštai;
  • Druska – valgomasis šaukštas.

REKLAMA

Maisto gaminimas:

Išvalykite paprikų sėklas, nuplaukite žalumynus ir nusausinkite. Nupjaukite pomidorų kotelius. Pomidorus, papriką, česnaką, riešutus ir žoleles sumalkite trintuvu arba mėsmale. Tada įpilkite saulėgrąžų aliejaus, acto ir įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite ir palikite pastovėti per naktį, kad ištirptų druska ir cukrus.

REKLAMA

Gero apetito

adžika

REKLAMA

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].