Amerikietiškas obuolių pyragas. Niekas negali jam atsispirti!

Amerikietiškas obuolių pyragas sužavės jus savo nuostabiu skoniu! Jei laukiate svečių ir namuose turite obuolių, būtinai iškepkite šį pyragą!

Ingredientai:

vienas kilogramas nuluptų obuolių;

Amerikietiškas obuolių pyragas

4 kiaušiniai;

200 gramų cukraus;

cukrus

130 gramų kefyro;

arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;

žiupsnelis druskos;

druska

200 gramų kvietinių miltų;

miltai

10 gramų kepimo miltelių;

kepimo milteliai

2 arbatiniai šaukšteliai cinamono;

cinamonas

1 apelsino žievelė.

Gaminimas:

Į dubenį įmuškite kiaušinius, tuomet įberkite žiupsnelį druskos, sudėkite 160 gramų cukraus ir įpilkite vanilės ekstrakto. Viską suplakite mikseriu iki vientisos masės. Tuomet į dubenį supilkite kefyrą.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Apelsino žievelę sutarkuokite, stenkitės, kad baltojo sluoksnio ant jos nebūtų, nes jis suteiks pyragui kartumo. Sutarkavę žievelę sudėkite ją į pyrago tešlą ir vėl viską išmaišykite. Tuomet į tešlą supilkite kvietinius miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir du trečdalius cinamono.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Geriausia tešlą maišyti mikseriu. Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite labai plonai. Paruoštus obuolius sudėkite į tešlą ir išmaišykite mentele. Kepimo formą padenkite kepimo popieriumi ir patepkite sviestu arba aliejumi.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Tešlą su obuoliais supilkite į kepimo formelę ir išlyginkite ją mentele. Likusį cukrų (40 gramų) sumaišykite su likusiu cinamonu ir apibarstykite šiuo mišiniu pyrago viršų. Pyragą kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje maždaug 50-55 minutes.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Iš formelės išimkite pyragą ir leiskite jam atvėsti. Tuomet supjaustykite pyragą ir patiekite. Garantuojame, jog šis amerikietiškas obuolių pyragas sužavės visus jūsų svečius savo nuostabiu skoniu!

Naujienos Tavo el. pašte

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].