Yra tiek daug įvairių rūšių ledų: kokosiniai, šokoladiniai, bananiniai, mandarininiai, braškiniai, karameliniai ir pieniški. Mėgaukimės savo mėgstamiausiais, pasigamintais namuose!

REKLAMA

1. Įprasti grietinėlės ledai arba plombyras

REKLAMA

Reikės:

200 g plakamos grietinėlės;

REKLAMA

100 g kondensuoto pieno.

REKLAMA

Gaminimas:

Plaktuvu sumaišykite grietinėlę su kondensuotu. Supilkite masę į indą, uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldiklyje 3-5 valandoms.

REKLAMA

2. Vaniliniai ledai

REKLAMA

Reikės:

160 ml pieno;

REKLAMA

3 kiaušinių trynių;

REKLAMA

150 g cukraus;

REKLAMA

500 g riebios grietinėlės;

REKLAMA

šiek tiek vanilės ekstrakto.

REKLAMA

Gaminimas:

REKLAMA

Pašildykite pieną iki vidutinės temperatūros, neužvirkite. Kitame inde sumaišykite kiaušinių trynius ir cukrų. Maišant po truputį supilkite šiltą pieną. Cukrus turi visiškai ištirpti.

REKLAMA

Pakaitinkite masę ant vidutinės ugnies, kad sutirštėtų. Negalima užvirti ir perkaitinti. Nukelkite nuo ugnies. Viską atvėsinkite šalto ledo vonelėje iki kambario temperatūros ir nuolat maišykite.

REKLAMA

Išplakite grietinėlę. Kai išplaksite, supilkite į pieno masę. Be to, pridėkite vanilės ekstrakto ir sumaišykite.

REKLAMA

Supilkite masę į didelį indą ir uždenkite maistine plėvele. Palikite šaldiklyje 3-4 valandoms. Kas valandą pamaišykite, taip ledų bus dar daugiau.

REKLAMA

3. Bananiniai ledai

Reikės:

REKLAMA

3 bananų;

REKLAMA

60 ml pieno;

REKLAMA

žiupsnelio vanilės;

REKLAMA

Gaminimas:

Supjaustykite bananus griežinėliais ir palikite kelioms valandoms šaldiklyje. Į plaktuvą sudėkite šaldytus bananus, pieną ir vanilę, gerai sumaišykite.

REKLAMA

Sudėkite masę į talpų indą ir uždenkite jį plastikine plėvele. Laikykite šaldiklyje 1-2 valandas.

REKLAMA

4. Jamie Oliver šokoladiniai ledai

Reikės:

100 g tamsaus šokolado;

REKLAMA

300 ml pieno;

REKLAMA

85 g cukraus;

REKLAMA

3 kiaušinių trynių;

REKLAMA

300 g plakamos grietinėlės;

REKLAMA

Gaminimas:

REKLAMA

Sulaužykite šokoladą ir sudėkite į indą su pienu. Pastatykite šokoladą su pienu ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Atvėsinkite.

REKLAMA

Sumaišykite kiaušinių trynius ir cukrų. Maišydami supilkite šokoladinį pieną ir pakaitinkite ant ugnies. Kaitra turi būti nedidelė, nepamirškite nuolatos sumaišyti. Negalima užvirti.

REKLAMA

Atvėsinkite visą masę. Sumaišykite atšaldytą masę ir paruoštą grietinėlę. Sudėkite viską į didelį indą ir uždenkite. Palaikykite šaldiklyje, kol sušals, 3-4 valandas.

REKLAMA

5. Kokosų ir baltojo šokolado ledai

Reikės:

REKLAMA

35 g balto šokolado;

REKLAMA

70 g pieno;

REKLAMA

50 g grietinėlės (riebumas nesvarbu;

REKLAMA

200 g plaktos grietinėlės;

REKLAMA

100 g kokoso drožlių.

REKLAMA

Gaminimas:

Šokoladą ištirpdykite piene mikrobangų krosnelėje arba karštų garų vonelėje. Pridėkite 50 g grietinėlės ir gerai sumaišykite. Tada padėkite į šaldytuvą.

REKLAMA

Paruoškite grietinėlę. Sumaišykite su atšaldyta mase. Tai užtruks porą minučių. Paimkite didelį indą ir viską supylę uždenkite ir šaldykite 1 valandą. Tada suberkite kokoso drožles, išmaišykite ir palikite dar 3 valandoms.

REKLAMA

6. Pieniški braškiniai ledai

REKLAMA

Reikės:

480 ml riebios grietinėlės;

REKLAMA

380 g pieno;

REKLAMA

150-200 g braškių.

REKLAMA

Gaminimas:

REKLAMA

Išplakite grietinėlę ir sumaišykite su pienu. Supjaustykite braškes ir sumaišykite. Paruoštus ledus supilkite į indą, uždenkite ir palikite 3-4 valandoms, kad sušaltų.

REKLAMA

7. Jogurtiniai ledai su mangais

Jums reikės:

REKLAMA

2 mangų;

REKLAMA

120 g jogurto;

REKLAMA

80-90 g medaus;

REKLAMA

1-3 arbatinių šaukštelių citrinų arba laimo sulčių.

REKLAMA

Gaminimas:

Nulupkite mangus ir supjaustykite kubeliais, palikite keletui valandų šaldiklyje. Visus produktus sudėkite į plaktuvą – jogurtą, mangus, medų ir sultis, sumaišykite. Paruošę supilkite į indą ir palikite šaldiklyje 1-2 valandoms.

REKLAMA

8. Grietininiai ledai su mandarinais

REKLAMA

Jums reikės:

8-9 mandarinų;

REKLAMA

380 g pieno;

REKLAMA

400 g grietinės;

REKLAMA

Gaminimas:

REKLAMA

Nulupkite mandarinus ir sutrinkite juos į tyrę. Norint paruošti šiuos ledus, jums reikės 250 g mandarinų. Sumaišykite pieną su grietine ir mandarinų tyre. Viską supilkite į indą ir palikite sušalti 5-6 valandoms. Kiekvieną kartą pamaišius, skonis atsiskleis vis labiau.

REKLAMA

9. Citrininiai ledai

Jums reikės:

REKLAMA

2 citrinų;

REKLAMA

200 g cukraus;

REKLAMA

žiupsnelio druskos;

REKLAMA

240 g grietinėlės;

REKLAMA

240 ml pieno.

REKLAMA

Gaminimas:

Išspauskite citrinos sultis. Prireiks maždaug 60 ml sulčių ir šaukštelio tarkuotos citrinų žievelės. Į indą supilkite cukrų, citrinos žieveles, sultis ir druską.

REKLAMA

Grietinėlę ir pieną išmaišykite atskirai, paskui sumaišykite su sulčių mišiniu. Atsargiai įmaišykite cukrų. Indą su mase palikite šaldiklyje 3-4 valandoms. Kartais pamaišykite.

REKLAMA

10.Pieniški kavos ledai

REKLAMA

Jums reikės:

2-3 arbatinių šaukštelių kavos;

REKLAMA

2 šaukštų vandens;

REKLAMA

200 g pieno;

REKLAMA

600 g plaktos grietinėlės.

REKLAMA

Gaminimas:

REKLAMA

Ištirpinkite kavą vandenyje ir gerai sumaišykite su pienu. Išplakite grietinėlę ir sumaišykite su kavos bei pieno mišiniu. Indą su ledais palikite šaldiklyje 2-3 valandoms.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].