Mokslininkai, vadovaujami John Pani ir Claudio Grassi, parodė, kad mažai kalorijų turinti dieta padidina kamieninių ląstelių skaičių smegenyse, o tai pagerina atmintį ir mokymosi gebėjimus.

REKLAMA

Pagal universiteto atliktą tyrimą, paskelbtą žurnale „Cell Reports“, cukraus perteklius pažeidžia smegenis. Būtent, jis sustabdo hipokampo kamieninių ląstelių – smegenų, kurios visų pirma yra atsakingos už atmintį, atkūrimo procesą.

REKLAMA

Šios ląstelės yra labai svarbios mokymosi ir atminties funkcijoms.

REKLAMA

Nervų kamieninės ląstelės reikalingos tam, kad išlaikytų smegenų funkcijas tam tikrą laiką, o jei jų yra nedaug arba jos neveikia gerai, jos prisideda prie kognityvinių funkcijų sumažėjimo pagyvenusiems žmonėms.

REKLAMA

Tyrimai rodo, kad gliukozės perteklius smegenyse (pavyzdžiui, cukrinio diabeto atveju) kelia grėsmę šių ląstelių funkcijai, o tai mažina jų gebėjimą daugintis.

REKLAMA

„Pirmiausia tyrinėjome“, – aiškina Pani, „kas vyksta mėgintuvėlyje, kai nervų ląstelės yra veikiamos per didelio cukraus kiekio.“

REKLAMA

Ši sąlyga neleidžia kamieninėms ląstelėms savaime atsinaujinti. Perteklinis cukrus sudegina ląsteles, kurios padeda smegenims gaminti naujus neuronus.

REKLAMA

Taigi, mes bijome, kad tie, kurie vartoja per daug cukraus, gauna mažiau nervų regeneracijos, o tai daro neigiamą poveikį pažinimo funkcijai.

REKLAMA

Be to, eksperimento metu mokslininkai keturias savaites stebėjo peles ir pamatė, kad pelių, turinčių mažai kalorijų turinčią dietą, neuronų kamieninės ląstelės daugėja daug efektyviau.

REKLAMA

Taigi tyrimas rodo, kad prasta mityba ir didelis suvartoto cukraus kiekis (kurio dažnai net nepastebime – saldumynuose, gazuotuose gėrimuose, greito maisto produktuose) kenkia mūsų smegenų pažinimo funkcijoms.

REKLAMA

Šaltinis

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].