Šis gėrimas prieš valgį gali daryti stebuklus!
Vasara jau įsibėgėja, o po žiemos vis dar jaučiatės vangus?
Galbūt vertėtų pakoreguoti savo mitybą ir apriboti sunkaus bei riebaus maisto vartojimą.
Pakeiskite kaloringus produktus šviežiomis daržovėmis ir kitais produktais, kurie neapkrauna skrandžio ir suteikia energijos.
Taip pat padės šis paprastas gėrimas, pagamintas vos iš dviejų ingredientų.
Kaip salierai ir citrina veikia organizmą?
Šiam gėrimui paruošti reikia tik salierų ir citrinų.
Salierų šaknis pasižymi dideliu ląstelienos kiekiu. Tai padeda palaikyti žarnyno peristaltiką.
Salieruose taip pat yra labai mažai kalorijų (100 gramų yra tik 17 kcal), todėl juos galite valgyti be jokios sąžinės graužaties.
Be to, juose yra iki 2 kartų daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose.
Salieruose taip pat yra B grupės vitaminų, vitaminų A ir E.
Citrina sulėtina cukraus pasisavinimą iš to, ką valgome, bei šiek tiek sumažina maisto produktų glikemijos indeksą. Kartu su salierais ji palaiko virškinimą ir valo organizmą.
Kaip pasigaminti salierų ir citrinų gėrimą?
Jums reikės:
- 5 citrinų
- 1 saliero šaknies
Paruošimas ir vartojimas:
Salierą kruopščiai nulupkite, nuplaukite ir pašalinkite nešvarumus.
Sutarkuokite smulkia trintuve.
Suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
Vanduo turėtų visiškai apsemti salierą.
Visas citrinas reikia blanširuoti, o paskui sutarkuoti žievelę.
Suberkite į puodą su salierais, išmaišykite ir užvirinkite.
Kai vanduo pradės virti, sumažinkite temperatūrą ir virkite 20 minučių.
Praėjus šiam laikui, nukelkite nuo ugnies ir palikite infuzuoti 7 valandas.
Dabar reikia išspausti citrinų, kurių žievelę nutarkavote, sultis.
Po 6-7 valandų, kai puodo turinys atvės, supilkite sultis ir išmaišykite.
Viską perkoškite per sietelį (geriausia – per marlę), kad sultys būtų pakankamai skaidrios.
Dabar galite supilti gėrimą į butelį ir įdėti į šaldytuvą.
Taip paruoštas sultis galima gerti 3 kartus per dieną, po vieną puodelį prieš valgį apie 2 savaites.
Šaldytuve laikomas sultis reikia išgerti per dvi dienas.
Sėkmės!