Mitybos specialistė atskleidė, kokie maisto produktai geriausiai tinka moterims, vyresnėms nei 40 metų. Protingas maisto pasirinkimas senstant gali padėti sumažinti daugelio ligų komplikacijų riziką vėlesniame amžiuje. Tai išlaikys jūsų sveikatą ir užtikrins, kad gyventumėte dar ilgai ilgai.
1. Brokoliai
Brokoliai yra daržovė, kurią daugelis vaikų nemėgsta. Laimei, vėliau dauguma žmonių šią daržovę pamėgsta. Tačiau tiems, kuriems netoli 40 metų, ši daržovė gali būti labai naudinga! Pasak dr. Davido Grunerio iš „NYC Surgical Associates“, brokoliuose gausu visų rūšių mineralų ir vitaminų, kurie suteikia daug naudos organizmui. Štai keletas būdų, kaip brokoliai gali jums padėti:
- Jie sumažina blogojo cholesterolio kiekį
Daugybė tyrimų rodo, kad brokoliai sumažina blogojo ar mažo tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį subalansuodami ir mažindami trigliceridų kiekį. Taip pat žinoma, kad jie padeda padidinti teigiamo arba didelio tankio lipoproteinų cholesterolio kiekį. Tai labai naudinga jūsų širdžiai, brokolių pagalba galite užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Tai dažna problema 40 metų ir vyresniems žmonėms.
- Gerina kaulų ir sąnarių sveikatą
Senstant tikėtina, kad atsiras sąnarių ar kaulų problemų. Brokoliai gali padėti pažaboti kai kurias iš šių problemų, nes juose yra kalcio ir vitamino K. Tyrimai rodo, kad šie du komponentai yra gyvybiškai svarbūs kaulų sveikatai ir jų stiprumui. Bet tai dar ne viskas! Cinko, fosforo, vitamino A ir vitamino C taip pat yra brokoliuose, o šie ingredientai gali padėti užkirsti kelią osteoartritui.
- Lėtina psichinės raidos nuosmukį
Sumažėjęs protinis vystymasis yra didžiulė problema daugeliui, vyresnių nei 40 metų, žmonių. Tyrimai parodė, kad brokoliai ir kitos žalios daržovės gali sėkmingai pagerinti nervų funkciją. Kiti tyrimai rodo, kad junginys, vadinamas kaempferoliu, kurio yra brokoliuose, gali sumažinti nervų uždegimą ir smegenų sužalojimo riziką. Brokoliuose taip pat yra sulforafano, kuris irgi palaiko smegenų sveikatą. Žinoma, verta paminėti, kad dauguma šios srities tyrimų atliekami su gyvūnais, o norint gauti įtikinamų duomenų apie žmones, reikia atlikti daugiau tyrimų.
- Palengvina senėjimą
Brokoliai palengvina senėjimo procesą labai įspūdingai ir teigiamai. Taip yra dėl sulforafano, vienos pagrindinių brokoliuose esančių bioaktyvių maistinių medžiagų. Antioksidantai kovoja su ląstelių oksidaciniu procesu, taip sumažindami oksidacinį stresą ir padėdami išlaikyti natūralų senėjimą, kad jis vyktų grakščiai ir su mažiau komplikacijų.
2. Riebi žuvis
Riebiose žuvyse, tokiose kaip skumbrė, lašiša ir silkė, gausu sveikųjų riebalų, kurie daro stebuklus organizmui. Gydytojai teigia, kad riebiose žuvyse esančios omega-3 riebalų rūgštys yra labai naudingos senstančioms moterims. Štai keletas priežasčių, kodėl:
- Omega-3 palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą
Širdies ligos yra viena labiausiai paplitusių priešlaikinės mirties priežasčių pasaulyje, ypač insultas ir infarktas. Žuvyse esančios riebalų rūgštys gali padėti to išvengti, teigiamai veikdamos širdį ir sumažindamos šių problemų riziką.
- Omega-3 palaiko hormonų pusiausvyrą
Moterys, vyresnės nei 40 metų, dažniausiai patiria hormonų lygio svyravimus dėl prasidėjusios menopauzės ir laipsniškų pokyčių, kuriuos jie lemia. Riebi žuvis su sveikaisiais riebalais gali padėti kovoti su šia problema.
- Geresnis regėjimas
Daugelis vyresnio amžiaus žmonių kenčia nuo su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos, tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgštys, ypač žuvų, gali sumažinti šio vystymosi riziką.
3. Linų sėmenys
Linų sėmenys, ypač šviežiai maltos, gali padėti kovoti su senėjimu įvairiais būdais. Jie naudingi odai, be to, juose yra visokių maistinių medžiagų. Dermatologė dr. Cynthia Bailey, linų sėmenis laiko supermaistu, kovojančiu su senėjimu. Kodėl jie naudingi:
- Linų sėmenys padeda sureguliuoti kraujospūdį
Kraujo spaudimo problemos dažnai didėja su amžiumi. Jei esate vyresnis nei 40 metų, tai turėtumėte sunerimti. Linų sėmenys gali sumažinti ir subalansuoti kraujospūdį, o daugybė tyrimų tai patvirtino. Net 30 gramų šių sėmenų, vartojamų kasdien šešis mėnesius, gali žymiai sumažinti diastolinį ir sistolinį kraujospūdį. Vartojant kartu su vaistais nuo kraujospūdžio, jie gali netgi sumažinti aukštą kraujospūdį.
- Geresnis cholesterolio kiekis
MTL cholesterolis gali būti sumažintas 20%, jei reguliariai vartosite linų sėmenis. Suvartojus 30 gramų linų sėmenų miltelių per tris mėnesius, cholesterolio kiekis sumažėja 17%. Net žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, gali išbandyti šį metodą. Tikėtina, kad taip yra dėl didelio pluošto kiekio linų sėmenyse, o tai naudinga, nes šis pluoštas jungiasi su tulžies druskomis.
4. Saldžiosios bulvės
Daugelis 40-ies metų moterų pastebi, kad jų nagai, oda ir plaukai senstant susilpnėja, todėl jiems reikia papildomos priežiūros, o vienas iš būdų, kaip padėti savo kūnui, yra biotino vartojimas. Tai B vitaminas, esantis saldžiose bulvėse. Pasak Ostino urologijos instituto tyrimų grupės vadovo dr. Kushik Shaw, saldžiose bulvėse yra daugybė kitų maistinių medžiagų, tokių kaip magnis, priešuždegiminis beta-karotinas ir vitaminas C, kurie taip pat naudingi.
Bet ne tik dėl to saldžiosios bulvės yra sveikos. Štai dar kelios priežastys, kodėl:
- Jos stiprina smegenis
Daugelis senjorų senstant gali susirūpinti savo smegenų sveikata. Smegenims labai naudingos saldžiosios bulvės. Šios rūšies bulvėse yra antocianinų, kurie gali kovoti su uždegimu ir sumažinti laisvųjų radikalų žalą. Kad šie rezultatai būtų tikslesni, reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau dauguma ekspertų sutinka, kad saldžiosios bulvės yra naudingos smegenims.
- Skatina sveiką regėjimą
Saldžiose bulvėse yra daug priešuždegiminio beta-karotino, kuris taip pat yra antioksidantas. Vyresnėms nei 40 metų moterims, kurios rūpinasi regėjimu, gali padėti saldžiosios bulvės. Tyrimai rodo, kad vienoje keptoje, nuluptoje saldžioje bulvėje yra septynis kartus daugiau beta-karotino nei reikia suvartoti per dieną!
Bet kodėl svarbus beta karotinas? Na, virškinant šis komponentas virsta vitaminu A, kuris padeda išlaikyti akis stiprias ir sumažina geltonosios dėmės degeneracijos riziką, apsaugodamas akių ląsteles nuo pažeidimų.
5. Bolivinė balanda
Garsi, apdovanojimus pelniusi akušerė ginekologė ir moterų sveikatos ekspertė dr. Sherry Ross teigia, kad bolivinė balanda turėtų būti maisto pasirinkimas, kurį pasiimtumėte į dykumos salą! Jos maistinė vertė suteikia žmogaus organizmui visas būtinas amino rūgštis ir daug vitaminų bei mineralų. Štai keletas kitų priežasčių, kodėl moterys, vyresnės nei 40 metų, turėtų vartoti bolivinę balandą:
- Ji skatina medžiagų apykaitą
Metabolizmo ligos yra didelė problema pasaulyje, o vyresnio amžiaus žmonėms yra didesnė jų komplikacijų rizika. Tyrimai parodė, kad balanda yra geresnė nei kitos angliavandenių be glitimo formos, nes sumažina komponentų, susijusių su prasta medžiagų apykaita, kiekį.
- Mažas glikemijos indeksas
Maistas, turintis aukštą glikemijos indeksą, dažniausiai sukelia įvairias ligas, ypač tas, kurios būdingos vyresniems nei 40 metų žmonėms. Tai apima širdies ligas, insultus ir net 2 tipo cukrinį diabetą. Balanda turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad ji nepakelia cukraus kiekio kraujyje. Tai yra sveikas ir teigiamas angliavandenių pakaitalas.
- Didelis antioksidantų kiekis
Kaip minėta anksčiau, oksidacija ir oksidacinis stresas gali pagreitinti tam tikrus senėjimo veiksnius. Bolivinėje balandoje yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir padeda sumažinti ligų riziką ir sulėtina senėjimo procesą. Tiesą sakant, tyrimai parodė, kad balandoje yra žymiai daugiau antioksidantų negu ankštiniuose augaluose.
Mitybos specialistė teigia, kad sveika mityba nėra ribojama amžiaus, tačiau daugeliu atvejų ji tampa svarbesnė senstant. Jei esate vyresnė nei 40 metų moteris, pradėkite sveikai valgyti jau šiandien. Įtraukite į savo racioną šiuos 5 produktus.
