Į mitybos racioną reikėtų įtraukti vieną daržovę, kuri yra ne tik skani, bet ir labai sveika. Kalbame apie cukiniją! Manoma, kad tai vienas iš naudingiausių produktų, nes padeda kovoti su viršsvoriu ir gali užkirsti kelią ląstelių senėjimui.
Taip teigė daktarė Polina Žarkova.
Ji pažymėjo, kad 95 proc. šios daržovės sudaro vanduo, o likusią dalį – skaidulos, kurios teigiamai veikia virškinimą ir apsaugo nuo persivalgymo.
Endokrinologė, kalbėdama su žiniasklaida pabrėžė, kad cukinija turi mažai kalorijų. 100 gramų yra tik 24 kcal.
Joje taip pat gausu įvairių vitaminų, pavyzdžiui, C, B, PP ir A.
„Cukinijose esantis vitaminas A apsaugo akis, stiprina imuninę sistemą ir gerina reprodukcinę funkciją“, – žiniasklaida citavo Žarkovą.
Kaip pažymėjo gydytoja, ši daržovė dalyvauja odos ir kaulų atstatymo procese, teigiamai veikia dantų ir kraujagyslių būklę.
