Vegetarizmo įtaka organizmui daug didesnė nei rūkymas!

Apie vegetarizmo įtaka organizmui sklando daug gandų. Daugelis vegetarų tvirtina, kad atsisakę mėsos jaučiasi geriau. Bet ar tikrai taip yra?

Ar vegetarizmas turi įtakos prastesnei gyvenimo kokybei?

vegetarizmo įtaka

Bent kartą per savaitę internete pasirodo prieštaringai vertinamos naujienos ir maisto tyrimai. Žuvis kenkia sveikatai. Žuvis naudinga jūsų sveikatai. Kokosų aliejus yra supermaistas. Kokosų aliejus kenkia mėsai. Raudona mėsa … Dumbliai … ir pan.

Deja, žiniasklaidoje paskelbti tyrimai dažnai grindžiami labai mažu duomenų kiekiu. Tai ypač pasakytina apie maisto produktus, nes be jų, aplinka, aktyvumo lygis ir genetika daro įtaką ir mums. Kai kurie žmonės tam tikrus maisto produktus tiesiog pasisavina geriau nei kiti. Taigi idealios mitybos nėra.

Sveika mityba tapo šiuolaikinės epochos mantra. Reikia valgyti tikrą maistą, o ne perdirbtą chemiją, kuri dominuoja prekybos centrų lentynose. Antra – asmeninė atsakomybė: nepersivalgykite. Atpažinkite emocinių problemų ir valgymo ryšį.

Ką iš tikrųjų reiškia „daugiausia augalai“?

Medicinos universiteto Socialinės medicinos ir epidemiologijos instituto austrų tyrėjų komanda tyrė daugiau nei 15 000 15 metų ir vyresnių austrų. Buvo atrinkti: 330 vegetarai ir 330 mėsėdžių, kurie valgė daug vaisių ir daržovių, 330 mėsėdžių, kurie valgė mažai mėsos, ir 330, kurie valgė daug mėsos.

Vegetarizmo įtaka

Lygindami grupes, jie atsižvelgė į amžių, lytį ir socialinius bei ekonominius veiksnius. Dėl šios priežasties 76,4 proc. Šios grupės žmonių buvo moterys, 40 proc. – jaunesni nei 30 metų. Kiti 35 procentai buvo nuo 30 iki 50 metų amžiaus.

Apskritai rezultatai parodė, kad vegetarai skundžiasi subjektyviai prasta sveikata, dažniau kreipiasi pagalbos į gydytoją, turi lėtinių ligų ir apskritai prastesnę gyvenimo kokybę.

Jie taip pat nustatė „žymiai didesnę riziką susirgti vėžiu vegetarams“, taip pat padidėjo nerimo sutrikimų ir depresijos rodikliai. 

Vegetarizmo įtaka

Buvo paminėtas kitas tyrimas, kuris rodo padidėjusią psichinių sutrikimų riziką vegetarams. Vegetarai vartoja daugiau vaistų nei net atsitiktiniai mėsos valgytojai.

Tačiau yra gerų naujienų. Vegetarai turi mažesnį kūno masės indeksą ir mažiau kenčia nuo cholesterolio, hipertenzijos, koronarinės širdies ligos ir 2 tipo diabeto problemų.

Vegetarizmo įtaka

Jie taip pat turi aukštesnį socialinį ir ekonominį statusą, nors ryšys gali būti ne lygiavertis priežastinis ryšys: daugelis mažesnes pajamas gaunančių darbuotojų negali sau leisti aukštos kokybės augalinių produktų.

Vegetarai taip pat geriau jaučia savo kūną: jie daugiau sportuoja, mažiau rūko ir geria.

Vegetarizmo įtaka

KMI ir mėsos ryšys taip pat akivaizdus. Mėsą valgantys žmonės turi aukštesnį KMI, o vegetarai – mažesnį. Vėlgi, ryšys ir priežastingumas nėra aiškūs, nes mėsos valgytojai taip pat rodo daug didesnį alkoholio vartojimą, o tai yra vienas greičiausių būdų padidinti KMI.

Įdomu tai, kad vegetarai yra skiepijami ir lankosi pas gydytoją rečiau nei kitos grupės, tai taip pat gali turėti įtakos jų sveikatai. Atsižvelgiant į abejotiną „sveiko maisto“ prekės ženklų rinkodaros taktiką, teigiančią, kad „maistas yra vaistas“ ir vadinančius jų produktus „supermaistu“, nenuostabu, kad kai kurie vegetarai mano, kad jų dieta yra panacėja.

Vegetarizmo įtaka

Pradžioje aprašytas tyrimas parodė, kad Austrijos suaugusieji, kurie renkasi vegetarišką mitybą, yra mažiau sveiki (atsižvelgiant į vėžį, alergijas ir psichinius sutrikimus), jų gyvenimo kokybė yra žemesnė ir jiems reikalingas reguliarus gydymas.

Vegetarizmo įtaka

Tai reiškia, kad dieta turi būti subalansuota! Visiškas mėsos atmetimas yra toks pat žalingas kaip jos perteklius. O, vegetarizmo įtaka žmogaus organizmui vis dar nėra visiškai aiški, nes kiekvienas žmogus yra labai skirtingas.

Komentarai:

Griežtai draudžiama Zinoti.lt portale skelbiamą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur. Draudžiama platinti Zinoti.lt bet kokio pavidalo medžiagą be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti Zinoti.lt šaltinį. Ši informacija yra Zinoti.lt nuosavybė. Ją galima platinti tik susitarus su portalo redakcija. Norint gauti sutikimą, reikia kreiptis el. paštu [email protected].