Betty ir Joshas susipažino, kada merginai sukako 17 metų. Būdama dar tokia jauna, Betty jau svėrė 180 kg.
Berniukai į ją svaidė paniekinančius žvilgsnius. Mergina buvo ne tik stora, ji buvo nepatraukli ir aplinkiniai atkreipdavo į ją dėmesį.
Bet Joshas sugebėjo įžvelgti jos sielos paprastumą ir šilumą, pajusti širdies gerumą.
Šeimyninis gyvenimas padarė neigiamą poveikį jos kūnui, o Joshua, tarsi to net nepastebėdamas, dažnai ją lepino mėgstamais saldumynais, greitu maistu ir kitais labai kaloringais maisto produktais.
Ji kelis kartus bandė laikytis griežtos dietos, tačiau tam priešinosi jos vyras. Jis bijojo, kad Betty numes svorio ir jį paliks.
Po sūnaus gimimo Betty daug dėmesio skyrė savo mitybai, o rūpinimasis kūdikiu taip pat prisidėjo prie to, kad ji sugebėjo numesti 140 kg.
