Nuo seniausių laikų žmonės tikėjo, kad beržų sula turi neįtikėtiną galią, kuri gali sustiprinti žmogaus sveikatą ir padaryti jį laimingu. Atėjo laikas plačiau pasidomėti jos savybėmis.
Kas yra beržų sula ir kokia jos sudėtis?
Pradėkime nuo mokslo. Žiema – visų gyvių ir net augalų gyvybės procesų sulėtėjimo metas. Medžiai pavasarį pradeda busti iš „žiemos miego“, todėl gyvybinių procesų aktyvumas gerokai padidėja. Medžio šerdyje susikaupusios maistinės medžiagos pradeda kilti aukštyn. Vanduo, kurį medis sugeria iš dirvožemio, yra sula.
Žinoma, šiame vandenyje ištirpsta susikaupę vitaminai ir mineralai, todėl jis naudingas žmogui. Šis vanduo yra šiek tiek saldaus skonio. Vitaminų trūkumo sąlygomis beržų sula bus nepakeičiamas pagalbininkas. Joje yra:
- natris, kalis, geležis, kalcis ir daugelis kitų mineralų;
- vitaminai C, B1, B6 ir B12;
- gliukozė ir fruktozė;
- saponinas;
- eteriniai aliejai ir fitoncidai.
Visa tai labai gerai veikia mūsų savijautą. Taip, galite gerti multivitaminų kompleksą, bet čia kalbame apie gryną, natūralią galią, esančią malonaus skonio vandenyje. Daugeliui iš mūsų ypač svarbūs B grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia mūsų bendrą emocinę būseną ir nervų sistemą.
Remiantis tyrimais, beržo šaknys labai giliai įsiskverbia į dirvą, todėl į medžių sulą nepatenka jokios kenksmingos medžiagos. Kalbant apie kalorijas, žmonės neturėtų dėl jų jaudintis. Beržų suloje yra labai mažai angliavandenių ir dar mažiau baltymų, todėl jos energetinė vertė siekia vos 10-20 kilokalorijų 100 gramų.
Tyrimai rodo, kad beržų sula padeda kovoti su apatija, depresija ir stiprina imunitetą. Geležis padidina hemoglobino kiekį, o tai gerai veikia savijautą ir padeda įveikti susikaupusį nuovargį. Beržų sula taip pat padeda pašalinti blogąjį cholesterolį. Ji turi šią savybę dėl to, kad joje yra saponino.
Didelis beržų sulos pliusas yra tai, kad ji padeda pašalinti iš organizmo druskų perteklių, kenksmingus fosfatus ir toksinus. Tokiu atveju organizmas pradeda dirbti greičiau ir efektyviau. Dėl kalio ir natrio beržų sula turi diuretikų poveikį. Taip pat natūrali beržų sula skatina kepenų veiklą. Mokslininkai pataria moterims gerti beržų sulą, nes ji gerina odos būklę.
Yra daug sveikų ir skanių gėrimų su beržų sula. Jei norite, galite ją pagardinti citrina, apelsinu, medumi. Šaltuoju laikotarpiu į beržų sulą galite įdėti ir imbiero šaknies. Tiesą sakant, galite sugalvoti daug įdomių derinių.
Beržų sulos neturėtų gerti tie žmonės, kurie yra alergiški beržų žiedadulkėms. Apskritai šis natūralus produktas neturi ypatingų kontraindikacijų, tačiau, norint išvengti bėdų, geriau pasikonsultuoti su specialistu.
Beržų sulos energetinės savybės
Atsižvelgiant į tai, kad sula pasirodo tik natūraliai, galime tvirtai pasakyti, kad ji turi didžiulę jėgą, teigiamą energijos krūvį. Labai naudinga gerti šviežią sulą, ypač jei norite atsikratyti depresijos ir padidinti savo energiją.
Ryte galite nusiprausti veidą beržų sula, kad oda būtų gražesnė ir kad dieną jaustumėtės geriau. Ezoterikos srities ekspertai įsitikinę, kad beržų sula padeda pašalinti dvasinį negatyvumą, išvalyti sielą nuo žalos, blogos akies.
Beržų sula gali veikti kaip savotiškas magiškas stipriklis. Jei gaminate kokį nors gėrimą ar tiesiog norite sustiprinti stebuklingų žolelių poveikį, tam galite naudoti beržų sulą.
Gamtos galia beribė. Stenkitės kasmet rinkti beržų sulą, bet nebūkite per daug uolus. Su medžiais elkitės pagarbiai, nes jiems taip pat reikia sulos, kad būtų atkurta energija ir atnaujintas jų augimas.
