Yra klaidinga nuomonė, kad kiaušinių valgymas yra pavojingas sveikatai.
Tačiau taip nėra: priešingai, kiaušiniai yra labai naudingi ir saugūs tinkamai apdorojant, praneša „Newsner“.
Kiaušiniai yra geras baltymų šaltinis ir juose yra vitaminų A, D ir E, B12, riboflavino ir folio, taip pat mineralų, tokių kaip jodas, geležis, kalcis, cinkas ir selenas.
Be to, žmonės, turintys mažą cholesterolio kiekį, gali suvartoti iki kelių kiaušinių per dieną.
Tai atsitinka jūsų organizmui, jei reguliariai valgote du kiaušinius pusryčiams!
1. Pagerina atmintį.
Kiaušinio trynio sudėtyje yra cholino, svarbiausios aminorūgšties, skirtos perduoti mažus nervų impulsus, kurie padeda įsiminti detales.
Pvz., Geriau prisiminti, kur įdėjote automobilio raktus, arba palikote mobilųjį telefoną.
Tyrimai rodo, kad pakankamas kiekis cholino dietoje pagerina atmintį ir gebėjimą greitai reaguoti.
2. Pagerina regėjimą.
Tyrimai rodo, kad kiaušiniai yra turtingi liuteinu, vitaminu, kuris padeda regėjimui.
Luteinas natūraliai randamas akies obuolyje. Jis apsaugo tinklainę nuo žalingo saulės poveikio ir sumažina kataraktos riziką.
3. Kaulai ir dantys tampa stipresni.
Kiaušiniuose yra daug vitamino D, kurie reguliuoja kalcio ir fosforo kiekį kraujyje.
Valgyti kiaušinius taip pat padeda organizmui įsisavinti kalcio, kuris suteikia daugiau jėgos kaulams ir apsaugo osteoporozę.
4. Pagerina odos, plaukų ir kepenų sveikatą.
Folio trūkumas yra dažnas moterims, kurios nevartoja reikiamo vitamino B kiekio.
Laimei, kiaušiniai yra geras šio vitamino šaltinis. Folatas padeda perdirbti aminorūgštis, reikalingas ląstelių dalijimui ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui.
5. Sumažėjusi širdies ligų rizika.
Kanados tyrinėtojų grupė nustatė, kad laikantis kiaušinių mitybos yra sumažėjusi širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio rizika. Panašus tyrimas buvo paskelbtas „ Science Daily“.
Paslaptis yra ta, kad kiaušinio trynio sudėtyje yra du svarbūs antioksidantai: triptofanas ir tirozinas.
6. Lengviau numesti svorio.
Amerikos mokslininkai nustatė, kad valgant kiaušinius pusryčiams mažai kalorijų turinčioje dietoje, per pus pagreitėja svorio metimas.
Ir tai dar viena puiki naujiena! Kiaušiniai suteikia pilnatvės jausmą, kuris trunka ilgai. Žinoma, tai padeda numesti svorio.
7. Lėtina kūno senėjimą.
Kiaušiniuose yra amino rūgščių, kurios nuolat atnaujina ląsteles.
Amžius, didėja vitamino D poreikis. Rekomenduojama norma vyresniems nei 60 metų žmonėms yra 10 µg. Viename kiaušinyje yra maždaug 0,7 mikrogramų vitamino D.
8. Imuninė sistema stiprėja.
Norite kuo ilgiau išlikti sveiki? Valgykite kiaušinius! Tyrimai parodė, kad du kiaušiniai per dieną yra pakankami, kad apsaugotų jus nuo infekcijų, ligų ir įvairių virusų.
Kiaušinis turi 22 proc. rekomenduojamos seleno dozės, kuri sustiprina imuninę sistemą.
9. Galimybė pastoti padidėja.
Vitaminas E, kuris natūraliai randamas kiaušiniuose, gerina vyrų spermos sveikatą. Ekspertai paaiškino, kad nėščioms moterims vitaminas E yra embriono aplinkoje.
Folio rūgštis, kuri taip pat randama kiaušiniuose, apsaugo nuo anemijos. Folatas yra būtinas kūdikių vystymuisi nėštumo metu.
Ar žinojote, kad kiaušinių valgymas yra toks svarbus ir naudingas?
